Por iniciativa do comitê organizador do evento, nesta edição os representantes das nações participantes exploraram o uso e consumo do feijão, uma importante fonte de proteína que faz parte da base alimentar de vários territórios do mundo.
Membros da Comunidade dos Países de Língua Portuguesa e de Cuba compartilharam experiências culinárias e culturais.
O presidente do Timor Leste, José Ramos Horta, percorreu as áreas da feira e parou na parte cubana, onde a embaixadora da ilha caribenha, Alina Aldama, explicou como é preparado o cardápio cubano.
A diplomata se aprofundou nos pratos típicos cubanos oferecidos, como mouros e cristãos, tamales, tostones, mandioca com mojo, entre outras iguarias.
Como complemento à culinária e para ampliar o panorama cultural, membros da Embaixada e colaboradores das Brigadas Médicas e Esportivas fizeram uma demonstração da dança do cassino, muito popular em Cuba.
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