Ele indicou que o valor do alimento básico japonês dobrou no último ano, forçando restaurantes e consumidores a buscar alternativas e o governo a liberar parte de seu estoque para tentar controlar seu custo.
Somente em Tóquio, os preços subiram mais de 90% em relação ao ano anterior em abril, depois de terem subido 89% em março, o maior aumento desde o início da coleta de dados em 1971, de acordo com os números divulgados pelo governo na sexta-feira.
No restante do país, o aumento também é de 90% em relação ao ano passado, um aumento que foi impulsionado pelo crescimento da demanda em restaurantes devido ao aumento do turismo.
De acordo com o Ministério da Agricultura, o preço médio de um saco de arroz de cinco quilos era de cerca de 4.217 ienes (26 euros ou cerca de 30 dólares) na semana que terminou em 13 de abril, um valor que leva em conta cerca de mil supermercados em todo o país.
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