Embora possa parecer surpreendente, o gigante sul-americano, até pouco mais de um ano atrás, apresentava resultados modestos no setor turístico. No entanto, foi na Fitur 2025, como país convidado, que um salto significativo foi dado.
“Encerramos o ano passado com mais de nove milhões de visitantes estrangeiros, um aumento de 36%. E não queremos perder o ritmo, por isso o Ceará está mostrando seus pontos fortes para acompanhar o crescimento do setor”, destacou o Ministro do Turismo do Brasil, Gustavo Feliciano.
Durante uma noite em Madri, no restaurante Rubaiyat, especializado em culinária brasileira, foram compartilhadas informações sobre Fortaleza, a capital do Ceará, e os atrativos da região: sol, praias, montanhas, natureza, patrimônio histórico e a Rota do Café Verde.
Localizado no nordeste do Brasil, o Ceará, com uma área de 148.886 quilômetros quadrados e uma população de quase nove milhões de habitantes, é particularmente conhecido por suas praias: Tíba, Cumbuco, Porto das Dunas, Moitas, Jericocoara, Morro Branco, Icapuí e Beberibe.
A Caatinga, um bioma semiárido exclusivo do Brasil, predomina, caracterizada por uma estação chuvosa curta, de três a quatro meses por ano, e considerável biodiversidade. O estado também possui 573 quilômetros de litoral dominado por manguezais.
Grande parte do crescimento do turismo no Brasil se deve à decisão da Iberia, a principal companhia aérea da Espanha, de ampliar seus destinos e a frequência de voos para o país sul-americano.
Agora inclui Rio de Janeiro, São Paulo, Recife e Fortaleza, como parte da estratégia da empresa para tornar Madri um polo europeu para a América Latina e o Caribe.
A 46ª edição da Fitur, que acontece até domingo, tem um forte foco no México este ano, como país parceiro, e oferece uma vitrine de oportunidades com a participação de 161 nações, 10.000 empresas e 967 expositores.
Durante a recente cerimônia de premiação da Academia Ibero-Americana de Gastronomia, seu presidente, Rafael Ansón, destacou o prêmio concedido a Alex Atala, chef e proprietário do restaurante D.O.M. no Brasil.
Ele é um dos chefs mais prestigiados do gigante sul-americano, tendo conquistado duas estrelas Michelin em seu restaurante, que existe há mais de 25 anos.
Ele também recebeu o Global Gastronomy Award, tornando-se um ícone culinário de renome mundial.
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