Fatos interessantes sobre esta época do ano em Adis Abeba também incluem o Pagumen, que, cinco dias antes da chegada do ano novo, é motivo de comemorações e reflexões em todo o país sobre conquistas, desafios e desafios.

O Pagumen 1 (6 de setembro) é designado como o “Dia do Avanço”; o Pagumen 2 (7 de setembro) como o “Dia da Reforma”; o Pagumen 3 (8 de setembro) como o “Dia da Soberania”; o Pagumen 4 (9 de setembro) como o “Dia da Diversidade”; e o Pagumen 5 (10 de setembro) como o “Dia do Futuro”.

As celebrações que marcam mais uma revolução ao redor do sol convocam os etíopes a se vestirem com trajes tradicionais e decorarem prédios, empresas e ruas com balões e fitas amarelas e pretas, enquanto o ar se enche com o aroma de doro wat, um ensopado de frango tradicional servido com injera (uma panqueca semelhante à farinha de teff).

Este prato, preparado em todas as casas, é acompanhado de vinho à base de mel e café fresco, uma oportunidade para reunir familiares e amigos para agradecer pelas experiências vividas.

Por que a cor amarela? Segundo a Bíblia, Deus criou a Terra em setembro e, segundo a lenda, o Rei Salomão (965–928 a.C.) presenteou a Rainha de Sabá com joias durante uma visita de Estado há mais de três mil anos.

No final da estação seca do verão, flores amarelas começaram a florescer nas colinas ao redor de Adis Abeba, simbolizando o início de uma nova vida no país.

Em homenagem à rainha etíope que retornava de uma viagem, o festival foi chamado de Enkutatash (Presente de Joias) e é celebrado até hoje.

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