De acordo com informações divulgadas pelo Ministério da Agricultura e Desenvolvimento Rural, o fórum, que será realizado de 12 a 15 de junho, também visa promover benefícios sociais e econômicos para famílias produtoras de café em pequena escala.
Durante o encontro, os participantes poderão visitar os pavilhões e espaços estaduais dedicados às três regiões cafeeiras de Puebla: Sierra Norte, Nororiental e Negra.
De acordo com a Secretária de Desenvolvimento Rural de Puebla, Ana Laura Altamirano, “essa convenção não será apenas um espaço de diálogo, mas um verdadeiro festival nacional do café, onde se reunirão produtores, especialistas, empresários e amantes desse produto emblemático”.
O evento contará com concursos, prêmios, conferências nacionais e internacionais e oficinas agroindustriais e artesanais com produtos derivados do café.
Os números oficiais mostram que o setor em nível nacional é composto por mais de 350.000 produtores que alcançaram uma produção estimada de 1,05 milhão de toneladas de café cereja ou uva em 2024.
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